Producteurs locaux 

Fromages de brebis.

Bières brassées à la main, de haute fermentation. Toutes les bières sont brassées dans un principe utilisant au maximum des produits issus de l’agriculture raisonnée ou locale. Des malts franco-belge...

Brassées au fourquet (la pelle du brasseur !) avec du malt bio franc-comtois, des céréales bio du Jura et du houblon issu en partie de notre houblonnière à Saint- Amour, de récoltes sauvages et du ba...

Champignons et produits à base de champignons

Le domaine : Main d’œuvre : familiale. Surface exploitée : 4,40ha. Conduite agronomique : agriculture biologique ; vendange manuelle ; vinification parcellaire ; élevage en fût. Type de vins : vins p...

Valérie et Fabrice Closset - exploitation de 4.80ha en savagnin, chardonnay et pinot noir. Agriculture biologique et biodynamique. Crémant, vins blancs floraux et typés,vins rouges, Macvin. Dégustati...

Exploitation de 2.5ha en chardonnay, savagnin et poulsard. Culture biologique et conduite de la vigne rigoureuse. Vins floraux. Pas de vente sur place au domaine.

Exploitation de 9.5ha. Agriculture biologique. Crémant, vins blancs floraux et typés, vins rouges, Vin Jaune, Vin de Paille et Macvin. Dégustation sur rendez-vous.

Main d’œuvre : trois personnes. Surface exploitée : 5,50ha. Conduite agronomique : agriculture biologique depuis 2010. Type de vins : Crémant, Vins blancs floraux et typés, Vins rouges, Vin jaune, Vi...